


土豬:又叫本地豬,產(chǎn)于中國(guó)農(nóng)村的豬種的泛稱,是區(qū)別于外國(guó)進(jìn)口豬(如杜洛克,伯克夏豬,長(zhǎng)白豬)的一種稱呼,長(zhǎng)期被人們誤解為以飼養(yǎng)糧食為主的豬。
隨著北大才子陳生的“土豬”2007年在廣州出現(xiàn),全國(guó)各地都出現(xiàn)了很多**土豬的招牌。以至于大家至今對(duì)土豬都沒(méi)有一個(gè)很準(zhǔn)確的概念,經(jīng)常將土豬誤認(rèn)為是用糧食喂養(yǎng)的健康豬。
事實(shí)上,土豬行業(yè)認(rèn)為所謂土豬是指,其豬種的祖先的原產(chǎn)地是中國(guó),區(qū)別于外國(guó)進(jìn)口豬。