獨(dú)特的技術(shù)和工藝，讓恒塞爾促溶全酵母具有與眾不同的特點(diǎn):

一、酵母細(xì)胞濃度高。高效離心分離和純化，快速獲取純酵母細(xì)胞，保證了：

1、培養(yǎng)基殘?jiān)筒涣硷L(fēng)味成分被充分洗脫，產(chǎn)品灰分含量低、適口性更佳。

2、盡量避免了分離和純化過(guò)程中可溶性營(yíng)養(yǎng)成份的流失。

二、可利用的酵母細(xì)胞壁成分含量高

1、發(fā)酵過(guò)程中低PH和高酒精濃度，使發(fā)酵產(chǎn)生的酵母產(chǎn)生后酵母細(xì)胞壁。

2、經(jīng)由獨(dú)特的促溶技術(shù)，降解了部分酵母細(xì)胞外壁，使酵母細(xì)胞壁中的功能性成分β-1,3/1,6葡聚糖，甘露寡糖（MOS）和D-甘露糖更容易在奶牛體內(nèi)發(fā)揮其功效。

三、核酸和谷氨酸含量高。使用獨(dú)特的促溶技術(shù)，加快了酵母細(xì)胞壁的溶解，大大縮短了酵母細(xì)胞的自溶過(guò)程，避免了自溶過(guò)程中內(nèi)源酶對(duì)核酸的破壞，使得：

1、酵母細(xì)胞內(nèi)容物充分釋放，便于幼齡動(dòng)物消化和利用；

2、核酸和谷氨酸含量更高，誘食性更好。

四、綜合營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。精選的菌株和獨(dú)特的培養(yǎng)技術(shù)，培育出更加優(yōu)質(zhì)的酵母，具有更高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其中：

1、可溶性蛋白含量達(dá)到80%以上，是其他酵母產(chǎn)品的2-3倍，消化率更高；

2、全部為左旋氨基酸，且組成更加理想，利用率更好；

3、富含多種天然維生素、天然有機(jī)微量元素，生物活性更強(qiáng)。