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根系的特性

櫻桃的根系，按其來源可分為實生根（實生苗）和莖原根(扦插或分株苗）。

1.櫻桃根系的生長及其結(jié)構(gòu)特點

因砧木種類和砧苗繁育方式而不同，土壤條件對其有重大影響。

櫻桃中，草櫻桃的須根發(fā)達，垂直分布不深，多集中在0?50厘米的土層中，水平伸展范圍很廣，可以超過樹冠的4倍左右，易萌發(fā)根蘗。如在沖積性壤土上，骨干根和須根，集中分布在地表下5?35厘米的土層中，以20?35厘米深的土層中多。草櫻桃砧嫁接的27年生甜櫻桃，水平根伸展長達1100厘米，約超過樹冠2.5倍。泰山櫻桃主根不發(fā)達，須根和水平根多，根系淺，多分布在地表下20?30厘米深的土層中。酸櫻桃中，馬哈利酸櫻桃主根特別發(fā)達，根系深，須根較少。毛把酸根系發(fā)達，主根粗，細長根多，須根少而短。在沙壤土上，用它作為砧木嫁接的成齡樹.根系分布深達70厘米，80%的根系分布在20?40厘米深的土層中。

2.不同的砧苗繁育方式、土壤條件和管理水平，對根系結(jié)構(gòu)都有影響

一般播種繁育的，由實生根形成的根系中，骨干根特別是垂直根較發(fā)達，根系分布層較深。扦插或分株繁殖的、由莖原根形成的根系，一般垂直根不發(fā)達，水平根發(fā)育強健，須根量大，根系在土壤中的分布相對較淺。要土層較深、透氣性好、管理水平較高的情況下，根量大，分布范圍廣，垂直生長也深。綜上所述，選擇砧木種類、砧苗繁育方法、加強土壤改良和土壤管理等，是促進櫻桃根系發(fā)育的重要技術(shù)措施。

櫻桃栽培簡況

1.國外櫻桃栽培

歐洲多，其次為北美洲和亞洲。主產(chǎn)國是俄羅斯、烏克蘭、美國、德國、法國、意大利、土耳其、日本等。

2.國內(nèi)櫻桃栽培

我國目前除高原、海南和臺灣外，都有櫻桃的分布，其中主產(chǎn)區(qū)有：山東（煙臺、青島）、遼寧（大連）、江蘇（南京）、河南（鄭州）、浙江（諸暨）、陜西、甘肅、安徽（太和）。目前，北方地區(qū)以車厘子樹苗栽培為主，南方地區(qū)以櫻桃為主。至2004年底，山東櫻桃栽培面積26.74萬畝（1畝=667米2，下同），產(chǎn)量4.04萬噸。山東櫻桃栽培面積和產(chǎn)量均占全國的80%以上。

3.國內(nèi)栽培歷史

櫻桃是我國古老的栽培果樹之一，栽培歷史已有3000余年之久。早在周代（公元前1134年）的古書《禮記?月令》中就有“仲夏之月，羞以含桃，先薦寢廟”的記載。據(jù)《說文》考“鶯桃，鶯鳥所含食，故又曰含桃?！薄稜栄拧酚涊d的“楔（荊桃)”即櫻桃。漢、唐以來的文藝作品中，更有頗多櫻桃的記載和吟詠之詞。漢《西京雜記》中記道：櫻桃、含桃“處處有之，洛中尤勝”。唐代的大詩人，如李白有“別來幾春未還家，玉窗五見櫻桃花”；李賀有“背人不語向何處，下階自折櫻桃花”，內(nèi)居易有“有木名櫻桃，得地早滋茂”等佳句。公元533-544年北魏賈思勰著《齊民要術(shù)》，公元897年后宋代蘇頌著《圖經(jīng)本草》中，公元1596年明代李時珍著《本草綱目》中，均記載有櫻桃生物學(xué)特性、栽培技術(shù)以及優(yōu)良品種等方面的內(nèi)容。我國古代栽培的櫻桃，系我國原產(chǎn)的櫻桃。經(jīng)過漫長的歷史發(fā)展，當今已形成山東膠東、江蘇南京、安徽太和、浙江諸暨等主要產(chǎn)區(qū)。

甜櫻桃和酸櫻桃栽培是從19世紀80年代開始。1880-1885年間，華僑引人甜櫻桃那翁品種，開始在山東省煙臺市東郊栽培。酸櫻桃栽培以新疆塔城早，系由塔塔爾族人依布拉依木拜于1887年自俄國引人。到20世紀30年代初期，甜櫻桃的栽培范圍，由煙臺及其郊區(qū)漸次擴大到龍口、威海、青島；遼寧的大連市、河北北戴河、昌黎等地。目前，北京、四川、河南、江蘇等省市在城市郊區(qū)和工礦附近均有栽培。集中產(chǎn)地有山東煙臺、福山和遼寧大連、金縣等地u

新成立后，我國櫻桃生產(chǎn)有了的發(fā)展，特別是改革幵放以來，隨著人民生活的不斷提高和農(nóng)業(yè)休閑旅游業(yè)的不斷興旺，對櫻桃需量求大增，櫻桃的價格大幅增加，全國櫻桃適栽區(qū)櫻桃面積快速增加，至2013年底全國櫻桃面積接近100萬畝，其中櫻桃面積達10萬畝。

大果優(yōu)質(zhì)技術(shù)

沃土養(yǎng)根壯樹

根系是果樹生長發(fā)育、開花結(jié)果的基礎(chǔ)，根系的生長發(fā)育和生理功能表達狀況直接影響產(chǎn)量和品質(zhì)的形成。土壤是根系生長發(fā)育的搖籃，土壤狀況直接影響根系的發(fā)育。因此“培肥沃土、養(yǎng)根壯樹”是車厘子苗栽培基本的工作，培肥是為了沃土，沃土是為了養(yǎng)根，養(yǎng)根是為了壯樹。通過土壤改良和養(yǎng)分管理，培育肥沃土壤，為根系創(chuàng)造優(yōu)越環(huán)境，保證養(yǎng)分供應(yīng)、樹體健壯，是培養(yǎng)大果優(yōu)質(zhì)車厘子苗的基礎(chǔ)。

(一）土壤培肥改良

車厘子苗的根系呼吸旺盛，它既要求土層深厚肥沃，又要求通風(fēng)良好。土層深厚、土質(zhì)疏松、透氣性好、保水較強的砂壤土適宜車厘子苗栽培。栽于土質(zhì)黏重、透氣性差的黏土地根系分布淺，易旱、易澇，也不抗風(fēng)。車厘子苗對土壤鹽漬化程度的反應(yīng)較為敏感，鹽堿地不宜栽植車厘子苗。適宜的土壤pH值為6.0?7.0。對重茬較為敏感，車厘子苗園間伐后，至少應(yīng)種植三年其他作物后才能再栽車厘子苗。車厘子苗建園應(yīng)選擇生態(tài)條件良好，遠離污染源的生產(chǎn)區(qū)域，宜選擇背風(fēng)向陽的丘陵坡地、無霜害的平原地塊，土層厚度40厘米以上，總鹽量1.2%。但生產(chǎn)中許多園地達不到指標要求，為達到“沃土養(yǎng)根壯樹”的目的，首先要對土壤進行培肥改良。土壤培肥是指通過土壤施肥與耕作等方式，培育養(yǎng)分齊全、供水供肥穩(wěn)定、水肥氣熱協(xié)調(diào)的土壤，將貧瘠土壤改良為適合車厘子苗生長的肥沃土壤，保證樹體健壯生長，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。土壤培肥措施主要包括土質(zhì)改良、增施有機肥、中耕松土、果園間作、地面覆蓋、深翻擴穴、樹干培土等。

1.土質(zhì)改良

目前，車厘子苗園土壤有機質(zhì)含量普遍較低，大多不足i%，隨著車厘子苗栽培面積的迅速擴展，在沙灘地、山嶺地等不太適合的土壤條件下種植栽培越來越多。在這種情況下，必須按土壤類型進行嚴格改良。各種類型土壤的特性和改良如下。

(1)山丘粗骨土 土壤透氣性較好，但干旱瘠薄，水土流失嚴重，保水保肥能力差，常因缺肥缺水使樹體生長遲緩，葉片小、黃、質(zhì)脆，生產(chǎn)能力差，經(jīng)常發(fā)生缺素癥（如缺鋅、缺硼等）。應(yīng)大量增施有機肥以提高土壤肥力水平和保水保肥能力。栽前整修梯田等水土保持工程，并注意深翻改土、加厚土層等，并注意矯正缺素癥。

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