千里香餛飩，是福建的有名的小吃，風(fēng)靡全中國，它口感，香味，深受廣大朋友的喜愛，在各地是深受歡迎。千里香餛鈍皮薄，其加了澄粉；湯鮮，其用了老湯；香是用千里香油，這是它主要特點。常州武進(jìn)學(xué)千里香餛飩培訓(xùn)地址在哪？來食為先小吃培訓(xùn)教技術(shù),教配方專業(yè)老師師授課,全程實操,學(xué)會為止.

千里香餛飩由精練千里香香料，精制調(diào)味肉餡和湯料組成。外觀湯清澈，餛飩皮薄餡大，晶瑩剔透，口感滑爽，入口清香，回味悠長，是一種特別既有地方特色，又適合全國口味的食品。

千里香餛飩在福建那兒叫扁肉燕，一般喜慶宴席上都要用到它加上鴨蛋做成湯，叫“什錦太平燕”因為鴨蛋在福建福州地方方言中是壓亂的諧音，老百姓取其意代替 當(dāng)年紅巾亂軍過后的太平世界的意思，扁肉燕顧名思義就是說——是用肉做的。就連燕皮也是經(jīng)過特殊加工手法把無筋的瘦肉加上紅薯粉鞭打之后做成的皮。

餛飩皮薄餡嫩，味美湯鮮，早中晚餐皆可以， 制作迅速，無需長時間等待，客戶眾多。餛飩店投資不大、開店靈活、經(jīng)營輕松：無需餐飲從業(yè)經(jīng)驗，投資少，見效快，面向大眾化消費，無論是從口感、顏色、形體、香味還是工藝等稱得上是餛飩之絕技。常州武進(jìn)學(xué)千里香餛飩培訓(xùn)地址在哪？來食為先小吃培訓(xùn)包教會，包吃包住，中途不再收費，根據(jù)個人能力不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止。食為先千里香餛飩培訓(xùn)課程：

主料、輔料的選擇認(rèn)識、初加工方法。

餛飩皮的和面、壓面技巧方法。

餛飩各種餡料的調(diào)配方法。

多種餛飩餡和底湯的處理方法技巧實操。

餛飩皮和醬料的制作實操與練習(xí)。

餛飩面、香拌餛飩、炸餛飩的搭配制作方法。